土の健康の5原則

1 土をかき乱さない(土は耕さない) 2 土を覆う(複数の被覆作物を植える) 3 多様性を高める(数十種の野菜や穀物、花を一緒に育てる) 4 土のなかに「生きた根」を保つ(一年中、何かしらの植物を育てる) 5 動物を組み込む(牛7、豚、羊頭、ニワトリなど) ゲイブ・ブラウン「土を育てる-自然をよみが…
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五天山公園

もう集団で焼き肉パーティーが始まっている。今日は気温が高くて気持ちがいい。公園の一画は雪捨て場になっていて、まだ残雪がうずたかく残っている。
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