コラーゲン

レイチェル・カーソン北海道の会 第210回学習会

期日 7月2５日（木）15時～17時
場所 札幌エルプラザ4階 研修室2（札幌市北区北8西3 、札幌駅から地下道で直結）

話題提供
久保木芳徳様 「コラーゲンの本当の話」

久保木先生の若い研究生にたくさん集まっていただき、会場は満席になりました。
最初に、人体は約30兆の細胞からなるが、コラーゲンは細胞ではないと聞き、細胞でないものが人体の健康におおきく関わっていることにびっくりしました。
市販のコラーゲンはほとんどがゼラチンらしい。